20BBL- 50BBL බෲවරි
බෲහවුස් සැලසුම් කර නිපදවා ඇත්තේ සේවාදායකයාගෙන් සහ දේශීය අවශ්‍යතාවයෙන් නියම බීර සෑදීමේ ක්‍රියාවලියේ ඉල්ලීම ලෙස ය.සේවාලාභියාගෙන් නියම බියර් ප්ලේටෝ / ගුරුත්වාකර්ෂණය ලෙස නිර්මාණය කර ඇති ටැංකි ප්‍රමාණය.ඉලක්කය වන්නේ සේවාදායකයාට පහසු පෙරන ක්‍රියාකාරිත්වයට උපකාර කිරීම, සම්පූර්ණ brewhouse සැකසුම නිවැරදි වට්ටෝරුව සඳහා වඩාත් සුදුසු කිරීම, කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම සහ බලශක්ති පිරිවැය අඩු කිරීම යනාදියයි.
වෙබ් අඩවිය සහ දේශීය උපයෝගිතා පිරිවැය සහ ඔබේ ව්‍යාපෘතියේ විෂය පථය මත පදනම්ව, විදුලි, සෘජු ගින්දර හෝ වාෂ්ප ඇතුළු කේතල රත් කිරීමේ විකල්ප රාශියක් අප සතුව ඇත.
විදුලි - 5BBL, 7BBL සහ 10BBL මත පවතී.
සෘජු ගින්න - 5BBL, 7BBL, 10BBL සහ 15BBL මත පවතී.
Steam - 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL සහ 60+ BBL මත පවතී.
විශේෂාංග
ආරක්ෂාව
●සියලුම ටැංකි නිෂ්පාදන ක්රියා පටිපාටි දැඩි තත්ත්ව පාලන වැඩසටහනක් අනුගමනය කරයි.
●පාලන පැනල UL අනුමත කර ඇති අතර "තෙත්" පරිසරය භාවිතය සඳහා NEMA 4 වේ.
●රේක් සහිත පද්ධති මත බීර ආරක්ෂණ සම්මත අයිතමය සඳහා පාලක පැනල අගුලු දැමීමේ ස්විච.
●බෲහවුස් යාත්රා දිශානතිය බීර සෑදීමට ඇති අනතුර වළක්වා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
●සියලුම උණුසුම් හා සිසිල් මත්පැන් ටැංකි මත පිටාර නළය.
කාර්යක්ෂමතාව
●ඩිම්පල් ජැකට් පරිවරණය කරන ලද යාත්රා මත සම්මත වේ, වැඩි සිසිලන කාර්යක්ෂමතාවයක් සහ යාත්රා අඛණ්ඩතාව එකතු කරයි.
●සියලුම පැසවීම යාත්රා වැඩි සිසිලන කාර්යක්ෂමතාව සඳහා කේතුව මත ජැකට් විශේෂාංග.
●සංවෘත ප්‍රදාන පද්ධතිය ගලා යාමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
●පැසවීම යාත්රා අර්ධ කාණ්ඩයේ හැකියාවන් ඇත.
●පොම්ප, මෝටර් සහ උද්ඝෝෂක මත විචල්ය වේග ධාවකයන්.
සනීපාරක්ෂක
●සියලුම පද්ධති සහ යාත්රා පිරිසිදු කිරීමේ පහසුව සඳහා නිර්මාණය කර ඇති CIP වේ.
●CO2 නලයට wort කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා වෝට් වාතන පද්ධතිය සඳහා කපාට සහ වායු පෙරහන පරීක්ෂා කරන්න.
●සියලුම මල නොබැඳෙන වානේ පයිප්ප පිරිසිදු වෑල්ඩින් කර ඇත.
●පද්ධතිය ආරම්භ කිරීමට පෙර සපයන ලද යෝජිත පිරිසිදු කිරීමේ රසායනික ද්රව්ය සහ ක්රියා පටිපාටි.
නම්‍යශීලී බව
●තනි පාරිභෝගිකයාගේ වෙබ් අඩවිය සහ ධාරිතාව අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා උපකරණ සැලසුම් කිරීම සහ අභිරුචිකරණය කිරීම.
●අර්ධ හෝ ද්විත්ව කාණ්ඩ, අධි ගුරුත්වාකර්ෂණ බීර, කහට, උෂ්ණත්ව පැතිකඩ සහ කසාය පෙරන ඇතුළුව පෙරන විකල්ප පරාසය.
●වෙබ් අඩවිය සහ දේශීය උපයෝගිතා පිරිවැය අනුව විදුලි, සෘජු ගිනි හෝ වාෂ්ප ඇතුළු කේතලය උණුසුම් කිරීමේ විකල්ප.
●සූත්‍රගත කිරීම සහ බියර් විලාසිතාවේ ශක්‍යතාව සඳහා සම්පූර්ණ හොප් හෝ පෙති හොප් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව.
●බඳුනක් යට වත් ටැංකි මත ඉහළ හෝ පැති මෑන්වේ (හොප් මාත්‍රාව සහිත වරායක් සහිත).
| නැත. | අයිතමය | උපකරණ | පිරිවිතර |
| 1 | මෝල්ට් ඇඹරුම් පද්ධතිය | Malt මිලර් යන්ත්රය | සම්පූර්ණ ධාන්ය ඇඹරුම් ඒකකය පිටත සිලෝ සිට ඇතුළත මෝල්, භාජනය, ප්‍රෙමාෂර් සහ යනාදිය |
| Gරිස්ට් නඩුව(විකල්ප) | |||
| Flex auger (විකල්ප) | 1. මෝල්ට් මෝල් සිට ග්‍රිස්ට් නඩුව දක්වා ග්‍රිස්ට් සම්ප්‍රේෂණය කරයි;2.ඇතුළත මල නොබැඳෙන ඉස්කුරුප්පු ඇණ, පිටත PPR ආරක්ෂණ නළය;3.සංඛ්යාත පරිවර්තනය සමඟ සම්බන්ධිත මෝටරය | ||
| 2 | මෑෂ් පද්ධතිය | මෑෂ් ටැංකිය, | 1.Machinical Agitation: VFD පාලනය සමඟ, මුද්‍රාව සහිත ඉහළ තිරස් මෝටරයේ.2.ප්‍රති-ප්‍රවාහ පයිප්පයක් සහිත වාෂ්ප වාතාශ්‍රය චිමිනි.3. උණු වතුර ටැංකියට ඝනීභවනය ප්රතිචක්රීකරණය. |
| Lපිටත ටැංකිය | කාර්යය: ලෝටර්, වෝට් පෙරීම.1. TC සම්බන්ධතාවය සමඟ ධාන්ය සේදීම සඳහා Sparging පයිප්ප.2.Wort එකතු කරන පයිප්ප සහ පිටුපස සේදීමේ උපකරණය ව්‍යාජ පතුල පිරිසිදු කිරීම.3.Mechanical Raker: VFD පාලනය, ඉහළ ගියර් මෝටරය.4. වැය කළ ධාන්ය: ස්වයංක්‍රීය රේකර් උපාංගය, ප්‍රතිලෝම සහිත ධාන්ය ඉවත් කිරීමේ තහඩුව, ඉදිරියට යනු රේකර්, ප්‍රතිලෝම යනු ධාන්ය පිටතට.5.අඹරන ලද ව්‍යාජ පතුල: 0.7mm දුර, ලෝටර් ටුන් සඳහා සුදුසු ලෙස නිර්මාණය කර ඇති විෂ්කම්භය, ඝන ආධාරක කකුලක්, වෙන් කළ හැකි හසුරුව.6. වැළමිට සමග ඉහලින් Wort සංසරණ ආදාන TC සහ පැති බිත්තියේ ව්‍යාජ පතුලේ මෑෂ් ඇතුල් කිරීම.7.පැති සවිකර ඇති වියදම් කළ ධාන්ය වරාය .8.විසර්ජන සිදුර, උෂ්ණත්වමානය PT100 සහ අවශ්ය කපාට සහ උපාංග. | ||
| උණුවර්ල්පූල් ටැංකිය | 1. ටැංකියේ 1/3 උසින් පොම්ප කරන ලද වර්ල්පූල් ස්පර්ශකය2.ප්‍රති-ප්‍රවාහ පයිප්පයක් සහිත වාෂ්ප වාතාශ්‍රය චිමිනි.3. උණු වතුර ටැංකියට ඝනීභවනය ප්රතිචක්රීකරණය. | ||
| උණු වතුර ටැංකිය(විකල්ප) | 1.Steam Jacket උණුසුම/සෘජු ගෑස් උණුසුම් කිරීම/විදුලි උණුසුම2.ජල මට්ටම සඳහා දෘෂ්ටි මාපකය3.විචල්ය වේග පාලනයක් සහිත SS HLT පොම්පය සමඟ | ||
| මෑෂ් / වෝට් / උණු වතුර පොම්පය | සංඛ්යාත පාලනය සමඟ එක් එක් ටැංකියට වෝට් සහ ජලය මාරු කරන්න. | ||
| මෙහෙයුම්පයිප්ප | 1.ද්රව්ය: SS304 සනීපාරක්ෂක පයිප්ප.2.සනීපාරක්ෂක මල නොබැඳෙන වානේ කපාට සහ නල මාර්ගය, ක්රියාත්මක කිරීමට පහසු සහ සාධාරණ සැලසුම්;3.ඔක්සිජන් අඩු කිරීම සඳහා ටැංකිය පැත්තේ වෝට් ඇතුල්වීම. | ||
| තහඩු තාප හුවමාරුව | කාර්යය: වෝට් සිසිලනය.1.Two stage සහ හය ප්‍රවාහය, උණුසුම් වෝට් සිට සීතල වෝට්, නළ ජලය උණු වතුර, ග්ලයිකෝල් ජල ප්රතිචක්රීකරණය.2.නිර්මාණ ව්‍යුහය: අත්හිටුවීමේ වර්ගය, ඉස්කුරුප්පු ද්රව්ය SUS304, ගෙඩි ද්රව්ය පිත්තල, පිරිසිදු කිරීම සඳහා පහසුවෙන් විසුරුවා හරිනු ලැබේ.3. මල නොබැඳෙන වානේ 304 ද්රව්ය4.නිර්මාණ පීඩනය: 1.0 Mpa;5.වැඩකරන උෂ්ණත්වය:170°C.6.Tri-clamp ඉක්මන්-ස්ථාපිත. | ||
| 3 | පැසවීම පද්ධතිය(සෙලර්) | බියර් පැසවන්නන් | ජැකට් සහිත කේතුකාකාර පැසවීම ටැංකියබියර් සිසිල් කිරීම, පැසවීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා.1.සියලු AISI-304 මල නොබැඳෙන වානේ ඉදිකිරීම්2. ජැකට් සහ පරිවරණය3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60° කේතුකාකාර පහළ5. මට්ටම් කිරීමේ වරායන් සහිත මල නොබැඳෙන වානේ කකුල්6.Top Manway හෝ Side Shadow less Manway7.Racking arm, Discharge Port, CIP Arm සහ Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Pressure Gauge, Safety Valve, Thermowell සහ Pressure regulator valve සමඟ. |
| 4 | Bනිවැරදි බියර් පද්ධතිය | දීප්තිමත් බියර් ටැංකි(විකල්ප) යීස්ට් එකතු කරන ටැංකිය නියැදි කපාටය, පීඩන මානය, ආරක්ෂක කපාටය වැනි උපාංග | බියර් කල් පිරීම/සමීකරණය/සේවය කිරීම/පෙරන ලද බියර් ලබා ගැනීම.1.සියලු AISI-304 මල නොබැඳෙන වානේ ඉදිකිරීම්2. ජැකට් සහ පරිවරණය3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140° කේතුකාකාර පහළ5.ලෙවල් පෝට් සහිත මල නොබැඳෙන වානේ කකුල්6.Top Manway හෝ Side Shadow less Manway7.With Rotating Racking arm, Discharge port, CIP Arm සහ Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Pressure Gauge, Safety Valve, Pressure regulator valve, Thermowell, level sight, Carbonation stone. |
| 5 | සිසිලන පද්ධතිය | අයිස් වතුර ටැංකිය | 1.පරිවරණය කරන ලද කේතුකාකාර ඉහළ සහ බෑවුම් සහිත පහළ2.ජල මට්ටම සඳහා දියර මට්ටමේ දෘෂ්ටි නළය3.කැරකෙන CIP ඉසින පන්දුව |
| ශීතකරණ ඒකකය අයිස් වතුර පොම්පය | එකලස් කිරීමේ ඒකකය, සුළං සිසිලනය, පාරිසරික ශීතකාරක: R404a හෝ R407c, සම්පීඩකය සහ විදුලි කොටස UL/CUL/CE සහතිකය සපුරාලයි. | ||
| 6 | CIP පිරිසිදු කිරීමේ පද්ධතිය | විෂබීජ නාශක ටැංකිය සහ ක්ෂාර ටැංකිය සහ පිරිසිදු කිරීමේ පොම්පය ආදිය. | 1).කෝස්ටික් ටැංකිය: ඇතුළත විදුලි තාපන මූලද්‍රව්‍යය, ආරක්ෂාව සඳහා ප්‍රති-වියළි උපාංගයක් ඇත.2).විෂබීජහරණ ටැංකිය: මල නොබැඳෙන වානේ යාත්රාව.3).පාලනය සහ පොම්පය: අතේ ගෙන යා හැකි සනීපාරක්ෂක CIP පොම්පය, SS කරත්තය සහ පාලකය. |
| 7 | පාලකය | පාලන පද්ධතිය: | PLC ස්වයංක්‍රීය සහ අර්ධ ස්වයංක්‍රීය, මූලද්‍රව්‍ය සන්නාමය ඇතුළත් වේSchneider, Delixi, Siemensසහ යනාදි. |
| විකල්ප | |||
| 1 | වාෂ්ප බෙදාහරින්නා | වාෂ්ප මාරු කිරීම සඳහා | |
| 2 | ඝනීභවන ජල ප්රතිචක්රීකරණ පද්ධතිය | පිරිසිදු කිරීමට Condersate අවශ්ය පද්ධතිය ප්රතිසාධනය. | |
| 3 | යීස්ට් ටැංකිය හෝ ප්රචාරණය | යීස්ට් ගබඩා ටැංකිය සහ ප්‍රචාරණ පද්ධතිය. | |
| 4 | පිරවුම් යන්ත්රය | කෙග්, බෝතලය, කෑන් සඳහා පිරවුම් යන්ත්රය. | |
| 5 | වායු පීඩකය | වායු සම්පීඩක යන්ත්රය, වියළනය, CO2 සිලින්ඩරය. | |
| 6 | ජල පිරිපහදු පද්ධතිය | Wප්රතිකාර උපකරණ | |
