හැදින්වීම
අප විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද 10HL, 20HL, 30HL බියර් පෙරන පද්ධතිය නැවුම් බියර් නිෂ්පාදනය සඳහා තාක්ෂණික උපකරණ කට්ටලයකි.අද්විතීය බීර සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය සහ සුවිශේෂී බියර් රසය මගින් Brew master ඔවුන්ගේ බියර් පාරිභෝගිකයින් වෙත ආකර්ෂණය කරයි.
අවශ්ය නම්, ඒවා සෘජුවම බියර් පරිභෝජනය කරන ස්ථානවල තැබිය හැකිය: අවන්හල්, පබ්, බාර්, හෝටල්, සංචාරක සහ සාප්පු මධ්යස්ථාන.
පරිවර්තකයාට මල නොබැඳෙන වානේ හැර ඔප දැමූ පිත්තල, තඹ මුහුණ දිය හැක.එසේම, මයික්‍රොබ්‍රෙවරි වීදුරු කොටස පිටුපස තබා ඇති අතර එමඟින් අමුත්තන්ට බියර් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය නිරීක්ෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
මෙය විශිෂ්ට නිර්මාණ විසඳුම් අභ්යන්තරය සහ ප්රබල අලෙවිකරණ මෙවලමකි.
ආපනශාලා, බාර් සහ හෝටල්වල බොහෝ ස්ථාපනයන් 1000 සිට 3000L දක්වා ධාරිතාවයකින් යුත් මයික්‍රොබ්‍රෙවරි භාවිතා කළේය.අවන්හල් ජාලයක් වැඩි ධාරිතාවක් සහිත උපකරණ භාවිතා කරයි.
Alston microbreweries පාරිභෝගිකයාගේ සමාගමේ හැරවුම් යතුරේ ස්ථාපනය වෙමින් පවතී.
පිරිවිතර
ප්රතිදානය/Brew: 10HL, 20HL,30HL
බෲ/සතිය: 2~6
විදුලි සැපයුම: 3phase/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
තනි අදියර/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz
උනුසුම් මූලාශ්රය: විදුලි / වාෂ්ප
ප්‍රදේශ ඉල්ලීම: >70M2
බෲහවුස්
සම්මත සැකසුම
● ඉහළ කලවම් සහිත මෑෂ් ටැංකිය, පැඩල් වර්ගයේ මික්සර්, VFD, වාෂ්ප ඝනීභවනය සහිත ඒකකය, පහළ උද්ඝෝෂකය විකල්ප සඳහා.
● ඉහළ කලවම් සහිත ලෝටර්, VFD, ස්වයංක්‍රීය ධාන්ය වියදම්, wort එකතු කරන පයිප්ප, අඹරන ලද පෙරනයක්.විකල්ප සඳහා පහළ raker.
● බෲ කේතලය වාෂ්ප තාපනය, වාෂ්ප ඝනීභවන ඒකකය සමඟ, විකල්ප සඳහා අභ්යන්තර තාපකය.
● ස්පර්ශක වෝට් ආදාන සහිත වර්ල්පූල් ටැංකිය.
● නල සම්බන්ධතාව TC හෝ DIN විය යුතුය.
● ආධාරක සවි කිරීම්: ද්විත්ව / තනි අදියර තහඩු සිසිලකය, පයිප්ප පෙරනයක්, ග්‍රිස්ට් හයිඩ්‍රේටරය, වෝට් සින්ක් යනාදිය
● සම්මත brewhouse වේදිකාව හෝ අභිරුචිකරණය කර ඇත
● සියලුම පොම්ප සහ VFD සමඟ කලවම් කරන්න
● උණු වතුර ටැංකිය ස්පර්ජිං සහ පොඩි කිරීම සඳහා වින්‍යාස කර ඇති අතර නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම.
● කපාට අතින් සමනල එකක් හෝ වායුමය විය යුතුය
විශේෂාංග
● ඇඹරුම් බලය අඩු කිරීමට පතුවළ සම්බන්ධකය සමඟ කලවම් කිරීමට
● වඩා හොඳ ධාන්ය සහ ජලය මිශ්ර කිරීම සඳහා හොඳින් සකස් කරන ලද උෂ්ණත්වය සහ ජලය මිශ්ර කිරීමේ ඒකකය
● වෝට් වාතනය කිරීමේ ගැටලුව මඟහරවා ගැනීමට සහ නැතිවූ ද්රව්ය අඩු කිරීමට විශේෂ ටැංකි සහ නල ඉදිකිරීම
● වාෂ්ප ඝනීභවනය සහ ජල රත් කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය යන දෙකම සහිත, විශේෂිත නිර්මාණය කරන ලද වාෂ්ප ඝනීභවන ඒකකය
● හැකි උත්ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහිත බෲහවුස් ස්වයංක්‍රීයකරණය.
● පහසු ඉවත් කිරීම සහ ස්ථාපනය කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ පද්ධතියම වේදිකාව මත ස්ථාපනය කළ හැක
පැසවීම ටැංකිය
2.Fementation ටැංකිය
සියලුම ටැංකි සාදා ඇත්තේ ජාත්‍යන්තර ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතියට අනුකූල වන සනීපාරක්ෂක SS304 ද්රව්ය මගිනි.
ඒවා සිලින්ඩරාකාර කේතු පතුලේ ටැංකිය, යීස්ට් පහසුවෙන් පිට කිරීම සඳහා කේතුව අංශක 60-72 කි.
බාහිරව 2B මල නොබැඳෙන වානේ ඇඳීම් පුවරුවකින් සාදා ඇත, වෑල්ඩින් මගින් සම්බන්ධ කර ඇත.
අභ්යන්තර අච්චාරු දැමීමේ නිෂ්ක්‍රීය ප්‍රතිකාරය, සහ මිලිමීටර් 80 පොලියුරේතන් පරිවරණයකින් සමන්විත වේ.
ඩිම්පල් සිසිලන ජැකට් කේතුවක් සහ සිලින්ඩරයක් සහිත ටැංකි, ඒවා ග්ලයිකෝල් ජලය හෝ ඇල්කොහොල් ජලය මගින් සිසිල් කරනු ලැබේ.
තවද ග්ලයිකෝල් ආදාන ටැංකියේ පරිමාව අනුව පාලනය වෙන් කර ඇත.
වර්ගය: ද්විත්ව ස්ථර කේතුකාකාර ටැංකිය
පරිමාව: 1000L, 2000L, 3000L.(සහාය අභිරුචිකරණය කර ඇත).
අමතර උපාංග:
● Top Manway හෝ Side Shadow less Manway
● ට්‍රයි-ක්ලෝවර් සමනල කපාටය සහිත රැකිං පෝට්
● Tri-Clover Butterfly Valve සහිත විසර්ජන වරාය
● සමනල කපාට සහිත Tri-Clover අලෙවිසැල් 2ක්
● CIP අත් සහ ඉසින බෝලය
● නියැදි කපාටය
● පීඩන මානය
● ආරක්ෂිත කපාටය
● තර්මෝවෙල්
1. මෝල්ට් ඇඹරුම් ඒකකය
අංශු වෙනස් කළ හැකි රෝලිං කුඩු.
විකල්ප සඳහා නම්‍යශීලී හෝ වානේ අග්‍ර.
2. 1000L Brewhouse ඒකකය
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun විවිධ සංයෝජනයෙන්.
විශේෂ සංයෝජනවල විකල්ප සඳහා උණු වතුර ටැංකිය සහ සීතල වතුර ටැංකිය.
ඉන්ෆියුෂන් හෝ කසාය පෙරන ක්රම හරියටම නිර්මාණය කර ඇත.
මල නොබැඳෙන වානේ හෝ තඹ ආවරණ ජනප්රියයි.
වෝට් සිසිලනය සඳහා අදියර දෙකක් හෝ තනි අදියර තාප හුවමාරුව.
සම්පුර්ණයෙන්ම මල නොබැඳෙන වානේ ඒකාබද්ධ වැඩ වේදිකාව.
සනීපාරක්ෂක සහ කාර්යක්ෂම වෝට් පොම්පය.
සියලුම නල සහ උපාංග.
3. 1000L හෝ 2000L පැසවීම ඒකකය
සම්මත මල නොබැඳෙන වානේ කේතුකාකාර සිලින්ඩරාකාර පැසවීම ටැංකි.
brewhouse ලෙස තනි ප්‍රමාණය අවන්හලේ බහුලව භාවිතා වේ.
විවිධ බියර් සඳහා ටැංකි ප්‍රමාණය හරියටම ගණනය කරනු ලබන්නේ පැසවීම චක්‍රය මගිනි.
සියලුම මෑන්හෝල්, කපාට, පීඩන මිනුම්, සවිකෘත ආදිය ඇතුළත් වේ.
4. බියර් පෙරහන ඒකකය (විකල්ප)
අවන්හලක හෝ බාර්වල, බියර් සෑම විටම පෙරීමකින් තොරව යාත්රා බියර් ලෙස සේවය කරයි.
5. 1000L හෝ 2000L දීප්තිමත් ටැංකි ඒකකය
බීර කල් පිරීම, සමීකරණය, සේවා, කාබනීකරණය සඳහා සම්මත මල නොබැඳෙන වානේ දීප්තිමත් ටැංකි.
පැසවීම ලෙස තනි ප්‍රමාණය අවන්හලක හෝ බාර්වල බහුලව භාවිතා වේ.
විවිධ බියර් සහ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ටැංකි ප්‍රමාණය හරියටම ගණනය කෙරේ.
සියලුම මෑන්හෝල්, කපාට, ගල්, මිනුම්, සවිකෘත ආදිය ඇතුළත් වේ.
6. සිසිලන ඒකකය
ග්ලයිකෝල් දියර රඳවා තබා ගැනීම සහ මිශ්ර කිරීම සඳහා තඹ දඟරයක් සහිත හෝ රහිතව පරිවරණය කරන ලද ග්ලයිකෝල් ජල ටැංකිය.
fryonto සැපයුම් සිසිලන ශක්තිය සහිත කාර්යක්ෂම සිසිලන හෝ ශීතකරණ.
ටැංකි සහ තාප හුවමාරුව අතර ග්ලයිකෝල් ජල ප්රතිචක්රීකරණය සඳහා සනීපාරක්ෂක කේන්ද්රාපසාරී පොම්පය.
සියලුම පයිප්ප, සවි කිරීම්, පරිවාරක ද්රව්ය ඇතුළත් වේ.
7. පාලන ඒකකය
උෂ්ණත්වය සහිත විදුලි පාලන කැබිනට්ටුව, brewhouse සඳහා ක්‍රියා විරහිත පාලනය.
උෂ්ණත්වය සහිත විදුලි පාලන කැබිනට්ටුව, සිසිලන කොටස් සඳහා අක්‍රිය පාලනය.
උෂ්ණත්ව පාලකය, තාපකූපය, විද්යුත් චුම්භක කපාට ආදිය ඇතුළත් වේ.
විශේෂ ඉල්ලීමක් සඳහා ස්පර්ශ තිර පුවරුව සහිත PLC.
8. බියර් බෙදා හැරීම
සෘජු බියර් සේවාව සඳහා බීර බෙදා හැරීමේ තීරු සහ කරාම.
කෙග් පිරවීම සහ සේදීමේ යන්ත්‍රය.
ස්වයං පරිභෝජනය සඳහා යන්ත්‍ර අතින් බෝතල් කිරීම.
9. වෙනත් පහසුකම්
ටැංකි පිරිසිදු කිරීම සඳහා අතේ ගෙන යා හැකි CIP පද්ධතිය.
brewhouse උණුසුම සඳහා වාෂ්ප බොයිලේරු.
බීර ජලය සඳහා ජල පිරියම් කිරීම.
තෙල් රහිත වායු සම්පීඩකය.
