Brewery Labo du Brasseur ප්‍රංශයේ පිහිටා ඇත, එය සුන්දර මුහුදට ඉතා ආසන්නයි.
මැක්සිම්ගේම බීර සෑදීම සඳහා ඉතා තරුණ හා වෘත්තීය වේ.
බීරාගාරය වාෂ්ප තාපනය සහ බියර් පැසවීම කට්ටල 4 ක් සහ දීප්තිමත් බියර් ටැංකි කට්ටල 2 ක් සහිත ලීටර් 500 ක සංයෝජන පද්ධතියකි.
පාරිභෝගිකයා මුලින්ම 2017 මාර්තු මාසයේදී අප හා සම්බන්ධ වී බොහෝ යෝජනා සාකච්ඡා කළ අතර, ඔහු 2018 අවසානයේ අප වෙත පැමිණ අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව සමඟ ස්ථීර විය.පෙරන ක්රියාවලිය.
දිගුකාලීන සාකච්ඡාවකින් පසුව, අවසානයේ ඔහු 2019 ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී බීර නිෂ්පාදනය කිරීමට තීරණය කළේය, අවසානයේ 2020 ජුනි මාසයේදී බීර නිෂ්පාදනය අවසන් කළේය.
දැන් බෲවරි එක හොඳට දුවනවා, බීර හොඳට හදනවා.
ප්රධාන උපකරණ ඇතුළත් වේ
1. ද්විත්ව රෝලර් මෝල්ට් ඇඹරුම් යන්තය.
2. උණු වතුර ටැංකිය, මෑෂ් කේතලය සහ තාපාංකය, ඉහලින් ලෝටර්, පතුලේ වර්ල්පූල් සහිත 500L brewhouse සංයෝජන පද්ධතිය.
මෙම පද්ධතිය තුළ ස්වභාවික ගුරුත්වාකර්ෂණය මගින් වඩාත් පැහැදිලි වෝර්ට් ලබා ගත හැකිය.
ඒවගේම ඌ බීරනකොට oxengy එක අඩු කරන්න අපි උඩ ඉඳන් side wort feeding එක වෙනස් කළා.
මෙම ව්‍යාපෘතියෙන් අපි ඔහුගේ අදහස අනුගමනය කර අපගේ බීර සෑදීමේ ක්‍රමය යාවත්කාලීන කළෙමු.
3. Fermenter 500L කට්ටල 4ක්, දීප්තිමත් බියර් ටැංකිය 500L කට්ටල 2ක්.
4. චිලර් සහ ග්ලයිකෝල් ටැංකිය සහිත බෲවරි සිසිලන ඒකකය.
5. බෲවරි පාලන පද්ධතිය PLC පාලකය වන අතර, 5 මෑෂ් කිරීමේ පියවරේ බීර සෑදීමේ ක්‍රියාවලියද ඇත.
6. 80L සහිත හොප් තුවක්කුව.
7. අතින් මාර්ග කෙග් රෙදි සෝදන යන්ත්රය සහ පිරවුම් යන්ත්රය.
අවසාන වශයෙන් අපි එය 2020 දී නැව්ගත කර ඇති අතර දැන් උපකරණ හොඳින් ක්‍රියාත්මක වේ.
දැන් අපට මෙම හිමිකරු සමඟ හොඳ සම්බන්ධතාවයක් ඇත, අපි කතා කළේ බීර සහ උපකරණවල ගුණාත්මකභාවය පෙරීම සහ වැඩිදියුණු කරන්නේ කෙසේද යන්නයි.
2021 ජනවාරි මාසයේදී, ඔහු තවමත් කේග් වොෂර් සහ 2 ඉන් 1 යන්ත්‍රයේ ෆිලර්, බෝතල් පිරවුම් යන්ත්රය සහ සමහර කෙග් වෙන්කරවා ගත්තේය.
ඔබට තවමත් නව බීර කර්මාන්ත ශාලාවක් තැනීමට අවශ්‍ය නම්, සැලසුම්, නිෂ්පාදනය සහ ස්ථාපනය, පිරිවැටුම් නිෂ්පාදන ව්‍යාපෘතියෙන් අපට ඔබට උපකාර කළ හැකි යැයි බලාපොරොත්තු වෙමු.
එසේම අපි ඔබගේ විමසීම් බලාපොරොත්තු වන්නෙමු.
චියර්ස්!!
පසු කාලය: පෙබරවාරි-10-2022